Страницы

▼

373. Скороспелые пирожки

Эти вкусные, мягкие, скороспелые пирожочки я приготовила из "Быстрого теста для пиццы". Потрясающий результат!  Оправдал все мои ожидания! Родные от них в восторге. Теперь если печь пирожки, то только так!


Приготовление:
Тесто делаем по рецепту, сразу тройную норму, то есть:
  • 1 стакан теплой воды
  • 1 пакетик сухих дрожжей (3 ч.л.)
  • 1 ст.л. меда
  • соль
  • 3 ст.л. раст. масла
  • муки сколько возьмет

Начинка:

  • любая

У меня тушеная свежая капуста со свежими помидорами

Лепим обычные пирожки. Никакаярасстойка не нужна. Я даже сверху ни чем не смазывала их, сразу отправила в разогретую до 180 С духовку



Выпекала до румяного цвета


Они долго остаются мягкими. Но их всегда можно разогреть в микроволновке.
Приятного аппетита!

46 комментариев:

  1. Анонимный24 ноября 2011 г. в 14:32

    Алия, даже ждать не надо мука поднимется? спрашиваю, т.к. там дрожжи.

    ОтветитьУдалить
  2. Анонимный24 ноября 2011 г. в 14:33

    ой! не мука, а тесто!

    ОтветитьУдалить
  3. Алия24 ноября 2011 г. в 15:07

    Вообще, на подъем теста по рецепту отводится 5 минут. Но я делаю так: сначала замешиваю тесто, а потом готовлю начинку. За это время тесто поднимается.

    ОтветитьУдалить
  4. Анонимный26 ноября 2011 г. в 10:45

    а сладкая начинка подойдет? )))

    ОтветитьУдалить
  5. Алия26 ноября 2011 г. в 13:13

    Конечно! Тогда меда точно по рецепту - 1,5 ст. ложки на 1 стакан теплой воды. Тогда тесто будет сладковатым

    ОтветитьУдалить
  6. Валентина26 ноября 2011 г. в 17:01

    Алия Добрый день!!! Очень рада что набрела на ваш блог. Какая Вы УМНИЦА!!! Спасибо огромное за рецепты!!! Успехов в вашем деле!!!

    ОтветитьУдалить
  7. Алия27 ноября 2011 г. в 01:25

    Валентина, спасибо большое! :)

    ОтветитьУдалить
  8. Анонимный5 декабря 2011 г. в 17:08

    Господи!! Милая девочка! Сколько всего ты знаешь! Я просто в восторге от твоих рецептов! Настолько все просто! Да век живи, век учись! СПАСИБО!!

    ОтветитьУдалить
  9. Алия6 декабря 2011 г. в 01:19

    Не за что! Буду рада, если рецептик пригодится! :)

    ОтветитьУдалить
  10. Анонимный3 марта 2012 г. в 03:37

    Алия, здравствуйте! а если делать со свежими дрожжами вместо сухих? сколько их надо? заранее спасибо. Маша

    ОтветитьУдалить
  11. Алия3 марта 2012 г. в 04:40

    Машенька, это скороспелое тесто делается только из сухих быстродействующих дрожжей! В том и фишка!

    ОтветитьУдалить
  12. Анонимный3 марта 2012 г. в 11:38

    Спасибо большое за быстрый ответ! учту))) Маша

    ОтветитьУдалить
  13. Анонимный21 апреля 2012 г. в 16:31

    T.e. troynaya norma uje ukazana? ili nujno brat 3 st.vodi i 3 paketika drojje? a drojjey ne mnogo budet ?

    ОтветитьУдалить
  14. Олянка21 апреля 2012 г. в 17:07

    Отвечу пока Алиечка отсутствует:в рецепте указана тройная норма

    ОтветитьУдалить
  15. Алия22 апреля 2012 г. в 01:55

    Спасибо, Олечка! Да, в рецепте уже указана тройная норма. Дрожжей, конечно, многовато, нов этом "секрет" скороспелости теста - много сухих дрожжей и мёд. В изделии дрожжи не ощущаются...

    ОтветитьУдалить
  16. Анонимный13 августа 2012 г. в 03:39

    Напомнили пирожки с карамелью почему то:-)

    ОтветитьУдалить
  17. Алия13 августа 2012 г. в 21:06

    Бывает... :-)

    ОтветитьУдалить
  18. Анонимный5 ноября 2012 г. в 13:47

    А без меда никак???

    ОтветитьУдалить
  19. Алия6 ноября 2012 г. в 11:11

    Никак

    ОтветитьУдалить
  20. Лена-Лена11 января 2013 г. в 14:05

    А вот и мои вкусняшки по этому рецепту[img]http://radikal.ua/view/c2184/69fda/c43898d23e.jpg.html[/img]Спасибо за рецепт,Алия!
    Приглашаю в гости http://domosedo4ka.blogspot.ru/Правда мне до вас ещё далеко.))

    ОтветитьУдалить
  21. Лена-Лена11 января 2013 г. в 14:08

    Ой,фото не получилось вставить.:-(
    Но оно есть в моём блоге,заходите!)

    ОтветитьУдалить
  22. Анонимный6 февраля 2013 г. в 16:46

    А как вводить дрожжи - сразу засыпать их в муку или разводить?

    ОтветитьУдалить
  23. Зара6 февраля 2013 г. в 18:11

    "В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи.
    Почти сразу они у меня "ожили"
    Затем я добавила масло, соль, а потом просеяла муку и начала замешивать тесто.
    Пока готовилась начинка тесто подошло "
    это описание Алии

    ОтветитьУдалить
  24. Анонимный7 февраля 2013 г. в 15:53

    Зара, спасибо большое :)

    ОтветитьУдалить
  25. Асия18 февраля 2013 г. в 19:06

    Ассаламу алейкум ва рахматуллахи ва баракату, ухтиш! Готовила пирожки по этому рецепту, получились ооооооочень вкусные-даже не ожидала!!! ДжазакиЛлаху хайран!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия18 февраля 2013 г. в 22:38

      Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлахи ва баракятуху!
      Рада слышать, ухти!
      Ва йаки!

      Удалить
  26. Анонимный7 июня 2013 г. в 02:08

    Чудесные пирожки. Хочу сделать на их основе просто булочки. Алия, будь добра, подскажи,
    сколько кинуть соли приблизительно, чтобы чуть ощущалась. Муж не любит сладковатое или
    безвкусное тесто. Спасибо !

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия8 июня 2013 г. в 01:02

      Ну, капельку совсем. Лучше недосолить, чем пересолить...

      Удалить
  27. Анонимный7 июня 2013 г. в 02:33

    ...И какое тесто должно быть по консистенции перед выпечкой. Спасибо еще раз!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия8 июня 2013 г. в 01:04

      Даже не знаю, как ответить на этот вопрос...|8| Тесто то должно увеличиться! Какая у него консистенция?|3| Воздушная!

      Удалить
  28. Unknown15 апреля 2014 г. в 06:43

    Прекрасный рецепт! Спасибо, Алия!

    ОтветитьУдалить
  29. лара9 мая 2014 г. в 20:02

    http://j-p-g.net/if/2014/05/09/0298356001399658416.jpg

    ОтветитьУдалить
  30. лара9 мая 2014 г. в 20:04

    вот такие у меня скороспелки с творогом Спасибо Алия безумно вкусно

    ОтветитьУдалить
  31. любовь11 мая 2014 г. в 06:00

    А на молоке можно такое тесто поставить?Или только на воде?Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  32. Unknown11 октября 2014 г. в 09:59

    Здравствуйте Алия. Очень вкусные пирожки. С тестом очень приятно работать. Если буду готовить пирожки, то теперь только по этому рецепту.
    http://j-p-g.net/if/2014/10/11/0020260001413014348.jpg

    ОтветитьУдалить
  33. лара13 октября 2014 г. в 17:02

    А вот какие у меня получились беляшики из скороспелого теста очень вкусно и бистро!!! Спосибо Алия!!!

    ОтветитьУдалить
  34. лара18 октября 2014 г. в 19:20

    http://bestgif.su/_ph/26/2/591470444.gif

    ОтветитьУдалить
  35. лара18 февраля 2015 г. в 14:05

    http://j-p-g.net/if/2015/02/18/0460884001424260990.jpg

    ОтветитьУдалить
  36. лара18 февраля 2015 г. в 14:07

    вот такой пирог у меня получился из этого прекрассного теста

    ОтветитьУдалить
  37. лара18 февраля 2015 г. в 14:21

    http://mirgif.com/gotovka/kak-vkusno.gif

    ОтветитьУдалить
  38. Анонимный14 марта 2015 г. в 12:22

    Пампушки к борщу получились чудесные: красивые, румяные, мягкие, пышные, вкусные!!! Спасибо Вам! Теперь только по этому рецепту!

    ОтветитьУдалить
  39. Анонимный21 мая 2015 г. в 18:11

    Хотя бы примерно скажите, сколько муки
    нужно?? Я совсем не умею печь...

    ОтветитьУдалить
  40. Unknown13 марта 2016 г. в 15:14

    Не знаю, Может мой ответ уже поздно будет, но другим пригодится иншаллах. У меня ушло примерно 500гр,может чуть меньше, положите 400 потом по мере замеса можно подсыпать пока тесто не будет не сильно тугое

    ОтветитьУдалить
  41. Анонимный3 мая 2023 г. в 11:40

    А сколько примерно муки нужно?

    ОтветитьУдалить


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой